Agriculture urbaine : cultiver en ville, ce n’est pas de la science-fiction !
La première fois que l’on découvre le concept d’agriculture urbaine, on est souvent surpris : comment pourrait-on produire de la nourriture dans nos villes saturées de béton ? Et pourtant c’est possible, et ça existe déjà dans de nombreuses villes, comme le prouvent « les 48 h pour l’agriculture urbaine » du 24 au 26 mai 2024.
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Lorsque l’on parle d’agriculture urbaine, on parle de toutes les activités agricoles ou d’élevage qui ont lieu dans nos villes ou juste à côté. Cela peut prendre la forme de potagers collectifs, de fermes urbaines participatives ou spécialisées par exemple. Selon l’espace disponible, la culture peut se faire en sol, sur les toits, en sous-sols… et recourir à différents types de production : pleine terre, sous serre, hydrologie, bacs… Les possibilités sont très nombreuses !
À titre d’exemple aujourd’hui en France, 40 ha de terre ont déjà été mis en culture à Marseille,13 tonnes de légumes ont été produites en 2019 dans la ferme urbaine bio de Grenoble, et l’on compte 9 ha de jardins potagers à Roubaix, gérés par 20 associations de quartiers !(1)
En ré-introduisant l’agriculture dans nos villes, l’objectif est de renforcer les relations entre le monde urbain et le monde agricole, et de défendre une alimentation de proximité, plus résiliente face aux futures crises climatiques ou géopolitiques. Développer l’agriculture urbaine, c’est aussi favoriser une alimentation en circuit-court dont les avantages sont multiples : la nourriture est consommée plus vite, a plus de goût, nécessite moins de pesticides et son transport a une plus faible empreinte écologique… C’est également une façon de mieux redistribuer les richesses et de resserrer les liens entre la ville, ses habitants et les agriculteurs impliqués dans ces projets.(2)
Comment pouvez-vous contribuer au développement de l’agriculture urbaine ?
Bordeaux, Reims, Toulouse, Paris… Plus de 30 villes participent aux « 48 heures pour l’agriculture urbaine » du 24 au 26 mai 2024. Ateliers, animations, rencontres avec les acteurs locaux… visitez le site officiel de l’événement pour découvrir les activités proposées près de chez vous. Ensuite, vous pourrez peut-être poursuivre l’aventure en achetant des produits issus de l’agriculture urbaine, en proposant votre aide à un chantier participatif ou en vous inscrivant dans un jardin-potager partagé !
Chez ENGIE, nous avons aussi à cœur d’encourager une agriculture plus responsable, et nous vous proposons l’option Gaz Vert+ pour soutenir une énergie générée à partir des déchets des exploitations agricoles !
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